Por diversas medidas e impuestos, el precio de la carne se disparó en dos días. Un kilo de blando de $2600 pasó a costar $3.000.
Luego de un tiempo sin incrementos, la semana comenzó con una fuerte suba del precio de la carne vacuna. El precio por un corte de novillo aumentó un 30% y no descartan nuevas subas en las próximas semanas. Lo concreto es que por un kilo de blando, que se pagaba entre $2500 y $2600, se paga hoy $3000. Empresarios de la carne en el país apuntan a las medidas que tomó el Gobierno sobre el impuesto al maíz, alimento principal del ganado. Mientras, en Catamarca los carniceros temen una merma en el consumo ya que la gente viene comprando menos de un kilo por día y, como todos los comerciantes, deben afrontar el pago de impuestos.
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